卤肉饭
不说啦，以后慢慢讲
卤肉饭的做法
步骤1
五花肉洗净，斩一厘米大小的小块。步骤2
肉焯水去腥和血污步骤3
焯水的肉空干，热锅煸肉致出油，捞出备用步骤4
趁热锅放冰糖熬至微黄色下肉，翻炒，放生抽老抽，继续大火翻炒步骤5
待肉全部上色完毕将佐料全部放入锅中，倒入开水，中火炖30分钟后转小火放盐炖和熟鸡蛋30分钟步骤6
大火收汁出锅。
步骤7
开吃吧！