豉油皇鸡脚
囡囡中意食，不想买街边的，唯有自己动手了
豉油皇鸡脚的做法
步骤1
鸡脚猪肉过水，捞起，加小块猪肉会让鸡脚好味好多
步骤2
配料切片
步骤3
少量清油炸香配料
步骤4
加入鸡脚，翻几下，加入豉油，酒，糖，鸡精，蚝油，老抽，翻炒均匀
步骤5
转高压锅，压半个钟左右就可以了，
步骤6
配料大合照，广东米酒只是7度的，煮完后没有酒味，可以当水用，有些可以按个人喜好添加，不必一模一样
步骤7
煮好了，切好后加点葱花，一点也不比外面买的差。豉油皇鸡脚的烹饪技巧
不用加盐，豉油煮过后也有咸味，