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诗文 葡萄干淡奶油司康
释义

葡萄干淡奶油司康

简单快捷又好吃,非常方便操作。

葡萄干淡奶油司康的用料

低筋面粉 200克 淡奶油 120克
黄油 50克 蛋液 30克
葡萄干 40克 无铝泡打粉 5克
盐 1.5克 糖 10克

葡萄干淡奶油司康的做法

葡萄干淡奶油司康 的做法图解1

步骤1

低筋面粉和无铝泡打粉混合过筛,倒入冻硬的黄油丁
葡萄干淡奶油司康 的做法图解2

步骤2

用刮板将黄油尽可能地切碎,与面粉混合
葡萄干淡奶油司康 的做法图解3

步骤3

加入蛋液、淡奶油、糖、盐、葡萄干混合成团
葡萄干淡奶油司康 的做法图解4

步骤4

擀成一厘米厚的薄片,用模具切割成想要的形状,放入烤盘
葡萄干淡奶油司康 的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热,175度25分钟左右,具体时间温度参考自家烤箱

葡萄干淡奶油司康的烹饪技巧

中途如果上色好了可以加盖锡纸,不要过早拿出来以免外面熟了里面还不熟。还可以烤好之后在烤箱焖五分钟再拿出来。

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更新时间:2025/1/13 6:51:01