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栗子焖排骨
栗子焖排骨的做法
步骤1 栗子用开水烫一下,去外皮
步骤2 排骨砍成小块状,用油、盐、生粉、豉油、糖调味
步骤3 下油到锅里,下姜蒜
步骤4 下排骨翻炒至变色
步骤5 下栗子拌均匀
步骤6 下水浸到一半,盖上盖子,中间不断翻拌
步骤7 收汁后下蚝油,拌均匀
步骤8 上碟即可食用,美味嗯栗子焖排骨的烹饪技巧栗子去皮用水烫过后过凉水,很容易脱皮 |
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