诗文 | 猪骨海带汤~夏日清火汤 |
释义 |
猪骨海带汤~夏日清火汤海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。总之好处多 猪骨海带汤的做法步骤1 猪骨焯水,反复冲洗干净步骤2 海带提前泡发,洗净步骤3 猪骨高压锅小火先炖15分钟,再加入泡发的海带步骤4 继续炖3分钟。步骤5 碗里撒葱花和盐,胡椒粉。步骤6 呈出猪骨海带汤的烹饪技巧 |
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