黄焖鸡
现在到吃都是黄焖鸡，外面吃一大份也没有多少，家人爱吃就自己试试，不比外面的差
黄焖鸡的做法
步骤1
前面洗、切省去，切好后要放盐、黄酒、姜、老抽、鲍鱼汁腌制半小时以上，我买了一个最大号的砂锅，可以直接放火上烧的，热锅、放油下锅开炒
步骤2
锅热后加姜、蒜一起和鸡翻炒，等鸡出油、水分蒸发后加入小碗开水，焖十分钟
步骤3
二十分钟后加入洋葱、香菇继续焖烧十分钟，喜欢辣椒的人还可以加入辣椒面少许，随后依次加入青笋、青椒盖上盖子五分钟后即可享用了
步骤4
这是我做好的一大锅，一顿丰盛的晚餐就开始了！一餐吃的干干净净