黄焖鸡

现在到吃都是黄焖鸡，外面吃一大份也没有多少，家人爱吃就自己试试，不比外面的差

黄焖鸡的用料

步骤1

前面洗、切省去，切好后要放盐、黄酒、姜、老抽、鲍鱼汁腌制半小时以上，我买了一个最大号的砂锅，可以直接放火上烧的，热锅、放油下锅开炒

步骤2

锅热后加姜、蒜一起和鸡翻炒，等鸡出油、水分蒸发后加入小碗开水，焖十分钟

步骤3

二十分钟后加入洋葱、香菇继续焖烧十分钟，喜欢辣椒的人还可以加入辣椒面少许，随后依次加入青笋、青椒盖上盖子五分钟后即可享用了

步骤4

这是我做好的一大锅，一顿丰盛的晚餐就开始了！一餐吃的干干净净

随便看

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