杏鲍菇小炒肉
简单快手的一道家常小炒，色香味俱全～
杏鲍菇小炒肉的做法
步骤1
各种配料洗净切好。
步骤2
肉切片。我喜欢肥瘦分开切，炒制时，肥肉可以先炒出油再放瘦肉，立争肥肉不腻瘦肉不老～
步骤3
蚝油、生抽、辣酱、盐调匀。酱汁提前备好，快手菜的小妙招～
步骤4
起锅烧热，加植物油，依次放肥肉、瘦肉、配菜炒熟，入酱料炒勻。搞定～开动～杏鲍菇小炒肉的烹饪技巧
调味料提前调好，快手小炒味道更均匀。