香煎鸡胸肉
一直说做减肥的鸡胸肉吃说了好久了。。。终于要做了。。。
香煎鸡胸肉的做法
步骤1
鸡胸肉切成大小适中的片。。。用刀背拍几下。。。
步骤2
放入适量的黑胡椒粉。。。让鸡胸肉正反面都均匀沾上。。。可以给它们按摩一下。。。如果可以的话可以提前腌制。。。这样才够入味。。。我是临时决定做所以才腌制了十五分钟。。这个忘记拍照了。。。
步骤3
青椒去籽。。切丝。。也忘了拍照。。。
步骤4
锅里放适量油。。把鸡胸肉放进去煎。。煎至两面均变白。。。可以放入少量耗油。。再放入青椒丝。。翻炒两下。。。放一点点生粉水。。。收汁后就好啦。。。盛到碟子里就ok了。。香煎鸡胸肉的烹饪技巧
鸡胸肉还是要提前用黑胡椒粉腌好才够入味。。。