台式魯肉
這是台灣媽媽的味道！
台式魯肉的做法
步骤1
台式家鄉滷肉
步骤2
醃一下肉，放入醬油和蒜頭（拍碎）
步骤3
放入切丁的醬瓜
步骤4
放入切丁的香菇，將蛋白加入，攪勻。蛋黃放中間，水淹過肉。
步骤5
最後放進台灣人出門必備的大同電鍋，外層放4刻度的水，按下開關等他跳起來就好了
步骤6
完成！台式滷肉～台式魯肉的烹饪技巧
放入紅蔥頭更棒！可昔在北京不知哪裡有賣！