诗文 | 草莓松饼|日食记 |
释义 |
草莓松饼|日食记
草莓松饼的做法步骤1 材料:鸡蛋、黄油、低筋面粉、泡打粉、白砂糖。装饰用的巧克力酱、糖粉和水果若干。步骤2 三个鸡蛋、35g融化的黄油和30g白砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀。步骤3 200g低筋面粉加2g泡打粉过筛。步骤4 将筛好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌匀,放置20分钟。步骤5 不粘锅无水无油加热到6成热,转小火,倒一勺面糊,加热至表面出现气孔,面糊基本凝固后,翻面再煎一分钟。步骤6 将摊好的面饼叠起来,挤上巧克力酱,装点水果,撒糖粉,开吃吧!草莓松饼的烹饪技巧 |
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