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诗文 日式海鲜蔬菜焖饭
释义

日式海鲜蔬菜焖饭

本人自己公众号教学:凯特说日料

日式海鲜蔬菜焖饭的用料

蛤蜊 200g 牛蒡 100g
日式高汤 600ml 胡萝卜 30g

日式海鲜蔬菜焖饭的做法

日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解1

步骤1

煮蛤蜊,取出肉,汤不要扔,当煮饭汁用。
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解2

步骤2

这个汁超市有卖的,买不到的话就用鸡汤或浓汤包吧!
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解3

步骤3

按照1:7的比例调汁(炊き込みごはん),这个汁180ml,加煮过蛤蜊的汤1020ml左右,
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解4

步骤4

牛蒡切条,胡萝卜切花,牛蒡多洗几遍
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解5

步骤5

洗米,米洗三遍,倒入调好的汁和牛蒡和胡萝卜放置三十分钟后开始煮饭
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解6

步骤6

煮好了就是这样,拌均匀后装碗
日式海鲜蔬菜焖饭的做法图解7

步骤7

鸡好吃又简单,快去尝试吧!

日式海鲜蔬菜焖饭的烹饪技巧

很好吃哦

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:55:14