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诗文 阿拉棒
释义

阿拉棒

刚刚买来烤箱,作为一新手,我开始了我的烘焙生活!配方来自于君之,但稍做调整了,少糖少黄油,出来的效果依然很好!

阿拉棒的用料

低筋面粉 100g 糖粉 10g
鸡蛋 1只 黃油 6g

阿拉棒的做法

阿拉棒的做法图解1

步骤1

各种材料集合。鸡蛋打散,黄油融化,与粉类材料一起揉。蛋液留少量后面刷阿拉棒用
阿拉棒的做法图解2

步骤2

揉匀
阿拉棒的做法图解3

步骤3

揉至光滑的面团,放至松驰30分钟
阿拉棒的做法图解4

步骤4

将面团擀平成0.5cm厚的长方型片,用刀切条状,两手拿起两头拧成麻花状,放入烤盘里,依次做完
阿拉棒的做法图解5

步骤5

刷上蛋液
阿拉棒的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热10分钟,180度上下火,中下层送入烤箱,15分钟(看到阿拉棒金黄色即可)
阿拉棒的做法图解7

步骤7

打开,晾凉
阿拉棒的做法图解8

步骤8

出炉照!女儿喜欢吃香一点的,所以稍烤焦些。还是很香的,女儿一口气吃7根
阿拉棒的做法图解9

步骤9

吃的那个开心哟!

阿拉棒的烹饪技巧

如不需减肥,糖粉可加至30克,黄油10克

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更新时间:2024/11/22 20:46:11