| 诗文 | 奶油卷 |
| 释义 |
奶油卷奶油卷的做法
步骤1 面包机和面发酵完成后分成九份,搓圆松弛十分钟
步骤2 赶圆两边对折,松弛五分钟
步骤3 一头搓细,再松弛五分钟
步骤4 赶成下小上大的长三角形
步骤5 从上往下卷
步骤6 口子朝下,二次发酵两倍大小,建议放一碗开开水在烤箱里增加湿度
步骤7 刷上鸡蛋液
步骤8 一百八十度,烤约十八分钟,表面金黄即可出炉
步骤9 新鲜出炉奶油卷的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。