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诗文 自制清真披萨酱——【君之版】
释义

自制清真披萨酱——【君之版】

喜欢自己动手……

自制清真披萨酱的用料

西红柿丁 500g 洋葱丁 100g
大蒜碎 4瓣 黄油 25g
白糖 一大勺(15cc) 黑胡椒粉 一小勺(5cc)
牛至叶(披萨草) 一小勺(5 cc) 罗勒 1/2小勺(2.5cc)
食盐 6g

自制清真披萨酱的做法

自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解1

步骤1

所有食材(9种)
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解2

步骤2

锅烧热放入黄油
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解3

步骤3

黄油融化后倒入洋葱丁、大蒜碎翻炒约1分钟左右
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解4

步骤4

倒入西红柿丁翻炒
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解5

步骤5

炒到西红柿出水
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解6

步骤6

倒入白糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒均匀后转小火、盖锅盖煮20分钟左右,中途要不时开盖翻炒以防糊底
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解7

步骤7

炒制成这种浓稠状态
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解8

步骤8

加入食盐翻炒均匀
自制清真披萨酱——【君之版】的做法图解9

步骤9

放凉后,装入密封瓶内放入冰箱可以保存3天左右(还可以冷冻保存,用时提前放入冷藏室解冻便可!)

自制清真披萨酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:37:49