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诗文 红烧鸡块
释义

红烧鸡块

今天老婆突然说想吃炒鸡块了,下午她在睡觉的时候我就跑出去买辅料,回来开始了红烧鸡块之旅。

红烧鸡块的用料

鸡腿 1个 料酒 1勺
耗油 1勺 白糖 1勺
酱油 1勺 辣椒 根据自己的吃辣量放
盐 适量 鸡精 适量
油 适量 蒜瓣 适量
姜片 适量

红烧鸡块的做法

红烧鸡块的做法图解1

步骤1

先倒入油烧个七八热,然后倒入姜片和蒜瓣炒出香味
红烧鸡块的做法图解2

步骤2

然后倒入鸡块,将鸡块炒至金黄色
红烧鸡块的做法图解3

步骤3

然后倒入水没过鸡块,盖上盖用中小火焖个10分钟,再转大火收汁,倒入辣椒,盐鸡精翻炒,到没大有汤即可出锅。
红烧鸡块的做法图解4

步骤4

炒完出锅了

红烧鸡块的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:32:48