椰汁炖木瓜
椰汁炖木瓜的做法
步骤1
做法： 1.木瓜洗净横向切开约1/5，剩下的4/5呈长条船状，用小勺掏出木瓜籽； 2.将椰汁与母乳（或配方奶）混合倒入木瓜船中，并用切下的1/5木瓜盖实； 3.放入锅中，隔水蒸，直至汁料滚烫、木瓜熟； 4.将木瓜中的混合奶倒入碗中，并将蒸熟的木瓜切成小块、碾成泥放入奶中。椰汁炖木瓜的烹饪技巧
营养点评： 椰汁的主要成分有糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的天然饮料；木瓜中所含有的17种氨基酸包括了人体必需的所有氨基酸类型，有利于宝宝身体的成长发育。