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诗文 甜心杯——内心充满爱意
释义

甜心杯——内心充满爱意

家里的蛋清剩很多怎么办?除了敷面膜我们还可以一起做几个bobo自创的美味黑暗料理——甜心杯!尝尝啊

甜心杯——内心充满爱意的用料

鸡蛋 2只 椰子粉 40g
砂糖 40g 低筋面粉 80g
奶油奶酪 100g 巧克力 4粒
蛋清 4个

甜心杯——内心充满爱意的做法

甜心杯——内心充满爱意的做法图解1

步骤1

两颗全蛋打成液
甜心杯——内心充满爱意的做法图解2

步骤2

加入椰子粉搅拌均匀
甜心杯——内心充满爱意的做法图解3

步骤3

蛋液加入100g奶油奶酪继续搅拌均匀
甜心杯——内心充满爱意的做法图解4

步骤4

蛋液筛入低粉,拌成面糊
甜心杯——内心充满爱意的做法图解5

步骤5

蛋清分三次加入糖粉或砂糖打发至拉出立三角图片那样就行了
甜心杯——内心充满爱意的做法图解6

步骤6

掏出三分之一放蛋糊里由下至上混合,不能搅拌,不然会消泡
甜心杯——内心充满爱意的做法图解7

步骤7

把混合好的淡糊倒入剩下的蛋清里,再混合
甜心杯——内心充满爱意的做法图解8

步骤8

混合后是这样的,实际没有拍出来那么丑的
甜心杯——内心充满爱意的做法图解9

步骤9

装杯6-8分满就可以了
甜心杯——内心充满爱意的做法图解10

步骤10

不用预热,进烤箱烤一分半到两分钟
甜心杯——内心充满爱意的做法图解11

步骤11

烤了两分钟以后,像我这样,用勺子把一整颗巧克力放到杯子中间,然后用杯子里的面糊封下顶,继续烤......
甜心杯——内心充满爱意的做法图解12

步骤12

我温度不高烤个20来分钟,成这个状态以后就可以关炉子,等待一下子就可以开吃啦!
甜心杯——内心充满爱意的做法图解13

步骤13

可以吃了,来围观围观!浓浓的巧克力甜心!有木有! PS:我用的是比较甜的巧克力,所以面糊是不甜型哦!果粉们用的陷不那么甜的时候,糖量记得加量哦!
甜心杯——内心充满爱意的做法图解14

步骤14

纯蛋糕里面

甜心杯——内心充满爱意的烹饪技巧

不喜欢巧克力陷的可以换别的陷哦

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更新时间:2024/11/22 15:09:23