蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法
步骤1
蒜薹洗净切段，用热水焯一下，里脊肉切片放一点小苏打抓一下，木耳泡发去根，用热水焯一下，鸡蛋炒熟。
步骤2
锅里放油，放葱炒香，放肉片炒到变色，放酱油继续翻炒。
步骤3
放木耳继续翻炒
步骤4
放蒜薹继续翻炒
步骤5
放鸡蛋，放耗油和盐，继续翻炒，调好咸淡出锅即可。
步骤6
装盘，开吃。