诗文 | 电饭煲闷饭 |
释义 |
电饭煲闷饭根据自己的喜好,可以随意的发挥,美食的制作,没有唯一的答案,只要你自己喜欢就好。 电饭煲闷饭的做法步骤1 将腊肠切片步骤2 干香菇用水泡发(不着急用的,可以用冷水,急着用的话,温热水会快一点)步骤3 我是家里实在没有其他材料了,就将小青菜切成小块了步骤4 将泡发的香菇切成腊肠大小,如果加了其他的材料,都可以将它切成腊肠大小。步骤5 将所有东西洗净,然后淘米,在这里我是讲腊肠直接倒在电饭锅里跟大米一起洗的((???) 不是我懒,而且时间真的很赶)步骤6 将洗干净的材料全部倒入电饭煲里,一定要注意水量,喜欢吃稀一点的,可以多放点水,干一点的可以少放点,我一般都是刚没过蔬菜的位置,大概不到一个关节的位置。然后加入几滴老抽,盐适量,一小勺左右,然后拌均匀。步骤7 按下煮饭键,坐等美食。我做的比较清淡了,喜欢吃辣椒,可以加上老干妈拌一下,也是相当的美味(*^_^*)电饭煲闷饭的烹饪技巧有条件的,可以再加上一点长豆角,豌豆,土豆,胡萝卜等。 |
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