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随心料理
释义
随心料理
随心料理的用料
海带子(任何在烤盘上容易熟的肉片,海产类,蘑菇都可以) 不限制
盐 根据菜的分量,稍微撒一些就行
蒜蓉 没限制
葱花 没限制
生抽或者寿司淡酱油 自助餐店里的小碗,一个碗底就行,还是看菜的分量
孜然 根据个人口味可多可少
辣椒粉可放,可不放 分量自己定
随心料理的做法
步骤1
这是我昨天在一家自助餐厅吃饭的时候想到的,因为餐厅里有烤盘也有火锅,之前在这家餐厅吃了很多次了,昨天吃的时候就用餐厅食材供应区里的,蘑菇,肥牛,海带子做了这一道随手料理。大家要是在一些自助烧烤火锅店吃饭时候,觉着按照常规那种吃法没意思了,可以试试我这个现做现吃的方法,好玩又好吃!
步骤2
首先如果你的肥牛片够肥,又不想吃那么多的油脂,你可以将肥牛放在烤盘上,烤出牛油后将蘑菇和带子一起放上去,然后就等,翻动蘑菇还有其他食材 看到意面烤焦黄后就翻面,撒盐,孜然。
步骤3
因为每种食材的烤熟时间不一样,具体烤的状况自己把握,很简单,等你的肉,蘑菇,还有海带子或者其他一些食物快烤熟时,将蒜蓉,葱花,生抽在碗里拌匀,撒在烤盘食物上面,此时就和炒菜一样啦,拌匀他们,在烤个一分钟,所有香气被烤盘逼出来后,你就可以大快朵颐了!非常简单的
步骤4
我个人推荐烤的食物,蘑菇,肉片类,海产品,海产品别壳太大的就行,鱼,虾,扇贝,白贝,生蚝,其他都行!用肥牛片逼出来的牛油,去烤蘑菇,绝对的是西餐厅牛油焗蘑菇,或者偏向奶油焗蘑菇那种味道。
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更新时间:2025/9/7 8:56:44