蜜豆紫薯小丸子～下午茶小点
最近和紫薯杠上了，各种吃，紫薯富含花青素，不管大人还是孩子吃都是极好的啦。
紫薯小丸子的做法
步骤1
紫薯去皮，蒸熟步骤2
碾压成泥，紫薯比较干，可以加30克水。步骤3
倒入适量糯米粉，揉匀，能成团就行
步骤4
包入蜜红豆或者豆沙都行，使劲捏紧
步骤5
下锅炸至飘起来
步骤6
晾凉就能吃咯。