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诗文 甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈
释义

甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈

甜甜圈之所以吸引姑娘们,恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来,用上一些装饰食材,再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧!

迷你甜甜圈的用料

黄油 50克 糖粉 20克
鸡蛋 6克 低筋面粉 80克
黑白巧克力 适量 彩色糖针 适量
蔓越莓 适量 花生碎 适量

迷你甜甜圈的做法

甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉,用刮刀拌匀;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解2

步骤2

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解3

步骤3

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉,用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解6

步骤6

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解7

步骤7

将面团分成10克/个的小团,搓成长条,将接头连起来成为圆形;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解8

步骤8

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解9

步骤9

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解10

步骤10

放入铺了锡纸的烤盘;烤箱预热170度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15分钟;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解11

步骤11

饼干放凉后,将正面沾上隔水融化的巧克力液,放在烤网上;
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解12

步骤12

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甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解13

步骤13

再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。
甜甜圈饼干,迷你版的甜甜圈#甜蜜厨神#的做法图解14

步骤14

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迷你甜甜圈的烹饪技巧

1、除了用巧克力装饰外,也可以用蛋白糖霜装饰表面; 2、装饰好的饼干容易受潮,要密封保存并尽快食用。

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更新时间:2024/12/26 3:08:12