自制草莓果酱
每日在家看书，调节心态不得不找些舒缓神经的趣事儿来做做。第一次，口感很不错噢！
自制草莓果酱的做法
步骤1
草莓切成小块，大碗装，撒入白砂糖，根据个人口味，怕酸的人可以多撒一些，保鲜膜封口冷藏24小时。会生出很多水，直接倒入无油无水的锅中大火煮，不停地搅拌，6分钟后转小火慢熬并挤进半个柠檬汁。煮至浓稠后熄火冷却，装入密封小罐便OK啦！放入冰箱保质期只要一个星期噢！自制草莓果酱的烹饪技巧
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