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诗文 红烧鸭腿
释义

红烧鸭腿

最简单的烧法

红烧鸭腿的用料

鸭腿 4个鸭腿,15元 生抽 1小调羹
老抽 1小调羹 茴香 4~5个八角

红烧鸭腿的做法

步骤1

先将鸭腿洗干净
红烧鸭腿的做法图解2

步骤2

将鸭腿放入锅中,然后加入水盖没鸭腿,另生抽两小勺,老抽一小勺,茴香4-5个。开大火,烧至沸腾,开小火。烧至水还有一半高度,加入糖,继续烧至汤汁还剩少许。鸭腿拿出,冷却装盘。

步骤3

将剩余汤汁浇上即可。

红烧鸭腿的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:18:27