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诗文 黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!
释义

黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!

自己生日,得搞点新意思,让黑森林爱上翻糖呢?

黑森林的用料

低筋面粉 95g 可可粉 25g
玉米油 57g 牛奶 57g
鸡蛋 5个 细砂糖(蛋清) 50g
细砂糖(蛋黄) 30g 干佩斯 适量
色素 适量

黑森林的做法

黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解1

步骤1

来张原料大特写
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解2

步骤2

用戚风原料做一个8寸的可可戚风蛋糕胚(太多高手做戚风蛋糕了,不用再详细说作法)
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解3

步骤3

8寸蛋糕一分为三,备用
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解4

步骤4

打发淡奶油至抹面状态即可。
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解5

步骤5

加水果,奶油,随意抹面,要加巧克力碎,无需太平整。
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解6

步骤6

巧克力溶化,放凉
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解7

步骤7

用不锈钢汤勺刮出巧克力碎
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解8

步骤8

均匀洒上蛋糕,用干佩斯加红色食用色素,切成双心,放上蛋糕上面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解9

步骤9

用红黑色素调出棕色(照了有些变色哦!),搓水滴状,用牙签戳个肚脐
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解10

步骤10

搓两个小圆,压扁,用牙签分出脚
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解11

步骤11

用蓝色色素加干佩斯,压小长条做成短裤
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解12

步骤12

整出一只小帅哥熊
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解13

步骤13

照小公熊做法做一只小母熊
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解14

步骤14

做一捧花束
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解15

步骤15

做一个小戒指
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解16

步骤16

叫女儿用色素笔写上生日快乐
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解17

步骤17

成品正面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解18

步骤18

成品上面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧!的做法图解19

步骤19

成品后面

黑森林的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:14:24