虾肉饼
虾肉饼的做法
步骤1
虾去壳去中线，洗净，肉洗净
步骤2
加入适量姜丝，蒜头，生抽腌制20分钟
步骤3
挑出姜丝，虾肉剁成泥
步骤4
加入蛋清（还是个双胞胎蛋）
步骤5
加入适量盐巴，面粉，搅拌均匀
步骤6
煎锅加油，把虾肉泥用勺子摊入锅中，小火煎～两年偏黄即可
步骤7
放到吸油纸
步骤8
成品～
步骤9
刚才富余的蛋黄，炖蛋哦～