清炖鲫鱼
清炖鲫鱼的做法
步骤1
豆腐切小块 姜切片 葱斜切段 鱼清洗干净
步骤2
鱼扔到小盆里 葱姜扔进去 鱼身上抹层盐 放点料酒 过一会儿 一会儿
步骤3
热油 鱼扔进去煎到表皮微黄
步骤4
另起一锅沸水 鱼倒进去 可以放点青蒜啥的也可以 小火十分钟左右
步骤5
豆腐扔进去 小火
步骤6
出国前扔把香葱 (没有了我用了点香菜)