诗文 | 甜蜜蜜-糯米甜饭 |
释义 |
甜蜜蜜-糯米甜饭每次我都很喜欢吃酒席上的这道甜饭,终于自己研究跟平时吃的结合起来,加入自己喜欢的食材。 糯米甜饭的做法步骤1 将糯米和大米混合后,清洗干净,放入比平时蒸米饭多一半的清水,放入蒸笼,蒸大约四十分钟。步骤2 蒸好后,米里加入适量的白糖,用筷子使劲搅拌。步骤3 拿一个比较扁的碗摆盘,碗底放入葡萄干,核桃仁,花生,大枣,均匀的摆放出造型,把米添加到碗里。步骤4 大火上笼蒸四十分钟左右。拿盘子,将碗倒扣在盘子里,慢慢的将碗拿起。![]() 步骤5 炒锅放入适量清水和白糖,熬成糖汁,快要起锅的时候倒入事先准备好的水淀粉。淋在甜饭上即可糯米甜饭的烹饪技巧 |
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