芒果千层
芒果千层的做法
步骤1
鸡蛋打散备用
步骤2
黄油融化后，与牛奶、糖、低粉、玉米淀粉混合搅拌均匀
步骤3
蛋液倒入奶糊抽打均匀
步骤4
混合液过筛，取部分过筛后的混合液，倒入少许融化的黄油，搅拌至彻底吸收后，再倒入余下的混合液搅拌均匀
步骤5
小火热锅倒入混合液，做成一张张薄饼，放在盘子里整理平整，再封上入冰箱待用
步骤6
芒果切丁备用，打发奶油至纹理清晰倒盆不洒状
步骤7
取出冰箱中面皮一张张分好，接下来就放一层皮抹一层奶油，然后再放一层皮，抹奶油，排芒果丁，抹奶油，放一层皮；以此重复，直到用完最后一张皮
步骤8
成品，用保鲜膜裹好入冰箱冷藏！我奶油和芒果有点多了，沉甸甸的！卖相不好但是货真价实啊！三小时后就可以开动啦！