诗文 | 无油红烧鸡翅 |
释义 |
无油红烧鸡翅鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅! 无油红烧鸡翅的做法步骤1 将所有材料放入盆中腌制片刻步骤2 连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制步骤3 炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉步骤4 收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜无油红烧鸡翅的烹饪技巧这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味! |
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