上汤肉丸乌冬面
上汤肉丸乌冬面的做法
步骤1
上锅烧水，水要开了关小火打入鸡蛋，煮荷包蛋，待蛋液成型后，开中火。这样煮的荷包蛋不会散开。步骤2
将洗净的娃娃菜，乌冬面，肉丸，一起倒入荷包蛋开水锅中，加入适量的食盐，煮三分钟。步骤3
熟了，起锅，撒入研磨胡椒粉，浇入我头天煲的大骨汤，没有高汤的煮面的汤亦可。
| 诗文 | 上汤肉丸乌冬面 |
| 释义 |
上汤肉丸乌冬面上汤肉丸乌冬面的做法步骤1 上锅烧水，水要开了关小火打入鸡蛋，煮荷包蛋，待蛋液成型后，开中火。这样煮的荷包蛋不会散开。步骤2 将洗净的娃娃菜，乌冬面，肉丸，一起倒入荷包蛋开水锅中，加入适量的食盐，煮三分钟。步骤3 熟了，起锅，撒入研磨胡椒粉，浇入我头天煲的大骨汤，没有高汤的煮面的汤亦可。上汤肉丸乌冬面的烹饪技巧 |
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