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诗文 豆豉蒸火焙鱼
释义

豆豉蒸火焙鱼

豆豉蒸火焙鱼的用料

火焙鱼 1饭碗 姜丝 适量
红椒丝 少许 大蒜 3瓣
老干妈豆豉辣椒酱 1大勺 葱段 少许
盐 少许

豆豉蒸火焙鱼的做法

步骤1

将火焙鱼洗净温水泡20分钟,把姜丝,红椒丝,蒜末,葱段准备好

步骤2

油入锅烧热,下入姜丝蒜末炒香,加一大勺老干妈豆豉辣椒酱,把火焙鱼捞出放入锅中一起炒小会,加一点点盐,放入红椒丝拌匀

步骤3

把火焙鱼装入碗中,水开后中火蒸10分钟,加入葱段拌好即可!

豆豉蒸火焙鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:51:27