糖醋千张肉卷
糖醋千张肉卷的做法
步骤1
肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀 千张切成小方块
步骤2
将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来
步骤3
炒锅入油 将肉卷走过油步骤4
加入毛豆米和糖醋汁半碗（按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的）步骤5
收汁装盘