扬州青烩无锡面筋包
扬州青烩无锡面筋包的做法
步骤1
肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀步骤2
取面筋包一个 用筷子戳一个洞 将拌好的肉糜塞入 约用一个小肉丸子大小即可 肉不用放太多
步骤3
依次将面筋包塞完步骤4
锅中做水 开后放入面筋包 加入生抽一点 大火煮开后 转小火约五分钟即可装出步骤5
扬州青洗净 切断步骤6
锅入油 放入青菜翻炒 加盐步骤7
加入煮好的面筋包 稍烩一会即可装盘 洒一点麻油更香