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诗文 简单小技巧做出美味丝瓜油条
释义

简单小技巧做出美味丝瓜油条

油条是很多人的早餐选择,丝瓜拥有健脑美容、抗病毒、抗过敏的功效,也是人们爱吃的家常蔬菜,但很多人怎么也不会想到,将两者搭配在一起食用,今天这样的另类美食来了,大家赶紧接招吧。

简单小技巧做出美味丝瓜油条的用料

油条 200g 丝瓜 500g
姜 适量 红椒 适量
油 适量 盐 适量

简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法

简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切块。油条切块
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解2

步骤2

锅中水开焯一下丝瓜后捞出沥水
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油,油温7成热炸一下油条至金黄色捞出
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解4

步骤4

锅中留余油,爆香蒜末,放入丝瓜煸炒
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解5

步骤5

烹入料酒
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解6

步骤6

加入精盐
简单小技巧做出美味丝瓜油条的做法图解7

步骤7

翻炒片刻关火,倒入油条翻炒几下即可

简单小技巧做出美味丝瓜油条的烹饪技巧

1,买来的油条最好炸一下脆脆的好吃。 2,焯烫丝瓜的步骤,不建议省略,因为焯烫过的丝瓜,可以去除掉丝瓜的一些生味,而且先焯烫再炒制的丝瓜,口感更嫩。 3.欢迎吃友添加我的个人V信huxi1900,我会每天在朋友圈分享美味菜谱!

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更新时间:2024/11/22 6:22:44