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诗文 极品炒饭
释义

极品炒饭

炒饭的用料

米饭 随便 香肠 随意
豌豆 随意 鸡蛋 1-2个
红辣椒 一点 香菇 一朵
胡萝卜 半根 蒜头 2瓣
小葱 2根 蚝油 一点
生抽 一点 盐 一丁点

炒饭的做法

极品炒饭的做法图解1

步骤1

如图的料,先把鸡蛋炒好盛出,锅里留底油先下蒜瓣几秒后依次下入香肠、香菇、豌豆、胡萝卜,炒一分钟下入米饭炒散,倒点生抽下红辣椒、鸡蛋,小葱,最后加一点蚝油撒一丁点盐起锅装盘。(香肠要先煮熟或者半熟,豌豆和胡萝卜先焯水,时间1-3分钟左右)
极品炒饭的做法图解2

步骤2

完成
极品炒饭的做法图解3

步骤3

配碟泡菜,味道巴适惨了!

炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 9:07:21