诗文 | 辣炒蚬子 |
释义 |
辣炒蚬子辣炒蚬子的做法步骤1 1.蚬子洗净,蒜切片 2.锅热后调小火,倒油,将蒜片放入锅中,把干辣椒掰成段放入锅中与蒜一起炒,炒到能闻到辣味儿 3.把蚬子放入锅中大火炒,炒到蚬子都张嘴了该小火,倒入少许酱油翻炒均匀,如果锅干了稍微倒一点点水,防止干锅 4.倒入金针菇炒,金针菇炒均匀后撒点香菜提味儿,关火辣炒蚬子的烹饪技巧 |
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