豆腐丸子

豆腐丸子的用料

肉沫适量	豆腐两块
香菇十个

步骤1

把豆腐，香菇，猪肉都打成沫。

步骤2

把三种食材混合

步骤3

顺时针搅拌出胶

步骤4

把手洗干净，呵呵，拿个调羹。用手指挤出食材，调羹挖圆。

步骤5

锅里水要到九十度，不能烧滚。让丸子慢慢烫熟

步骤6

烫十分钟左右就熟了

步骤7

小心盛起。

步骤8

烧开水，调好味:盐，鸡精，胡椒粉，葱花。关火。放入丸子。

步骤9

出锅，美味啊！

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