大盘鸡
研究过鱼香肉丝 干锅鸡 最后嫌麻烦 自行创大盘鸡
大盘鸡的做法
步骤1
鸡腿肉切块 放料酒 盐 胡椒粉 葱姜丝腌制 平底锅烧热 倒鸡块 注意不放油 煎至八分熟 油锅放少油 豆瓣炒出红油 放木耳 胡萝卜 洋葱 孜然 鸡块翻炒 加少许水 炒至收汁盛盘
| 诗文 | 大盘鸡 |
| 释义 |
大盘鸡研究过鱼香肉丝 干锅鸡 最后嫌麻烦 自行创大盘鸡 大盘鸡的做法
步骤1 鸡腿肉切块 放料酒 盐 胡椒粉 葱姜丝腌制 平底锅烧热 倒鸡块 注意不放油 煎至八分熟 油锅放少油 豆瓣炒出红油 放木耳 胡萝卜 洋葱 孜然 鸡块翻炒 加少许水 炒至收汁盛盘大盘鸡的烹饪技巧 |
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