肉夹馍

步骤1

用温水把酵母化开，和面，发酵30分钟。然后分城几个小剂子，搓成长条赶开。

步骤2

从下往上卷起来。

步骤3

把剂子压扁，赶成饼放入电饼铛两面烙微黄。

步骤4

锅里放花生油，放入冰糖化开放入五花肉，翻炒均匀，放入生抽老抽，加入所有调料，加水放入高压锅，开锅10分钟后关火。把五花肉剁碎加点汤放入烙好的馍中，香香的肉夹馍做好了。