诗文 | “七彩创意馒头”看了都舍不得吃呀~ |
释义 |
“七彩创意馒头”看了都舍不得吃呀~觉得看着就高兴,外婆满满的爱~ “七彩创意馒头”看了都舍不得吃呀~的做法步骤1 先把面粉加水 酵母和好,用湿布盖好放在温暖的地方发酵步骤2 发酵好后把它分成4份同等大的面团,一个面团和红酒曲,一个面团和黑米粉,一个面团和玉米粉,一个什么都不和步骤3 和好面团后整成条形,用布盖一下,为了防止变干步骤4 每个面团切一小块,搓成同等长度的长条,将头粘在一起步骤5 在按四股辫的编法步骤6 依次往下编步骤7 编到头为止步骤8 编好后,粘紧两头步骤9 在把它两头往下卷起来,粘合在一起,反正把它叠起来就好了步骤10 依次做完所有面团,把纱布打湿在把馒头放上去蒸,可以防止粘锅,大火把水煮开,然后还是大火蒸20分钟,关火,按一按馒头,要是回弹,就表示馒头熟了步骤11 很有成就感有木有!步骤12 我给它取名:彩云间~步骤13 上次做的:紫薯,黑米,玉米“七彩创意馒头”看了都舍不得吃呀~的烹饪技巧 |
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