家庭自制小薯条
薯条的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切成小指粗细的土豆条！放入凉水里洗一洗，泡两分钟，洗掉多余淀粉！捞出土豆条放入已经烧开的水里煮两三分钟！不要煮的时间太长，以免把土豆煮烂！捞出控干水分，另起油锅烧热，把土豆条放入炸至金黄捞出！（为了防止剩油太多，我是分多次炸的）； 炸完以后，再全部倒入回下锅，小火翻炸一会出锅即可！薯条的烹饪技巧
土豆条稍微切细点，好熟！
| 诗文 | 家庭自制小薯条 |
| 释义 |
家庭自制小薯条薯条的做法
步骤1 土豆去皮洗净，切成小指粗细的土豆条！放入凉水里洗一洗，泡两分钟，洗掉多余淀粉！捞出土豆条放入已经烧开的水里煮两三分钟！不要煮的时间太长，以免把土豆煮烂！捞出控干水分，另起油锅烧热，把土豆条放入炸至金黄捞出！（为了防止剩油太多，我是分多次炸的）； 炸完以后，再全部倒入回下锅，小火翻炸一会出锅即可！薯条的烹饪技巧土豆条稍微切细点，好熟！ |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。