诗文 | 南乳猪蹄 |
释义 |
南乳猪蹄南乳猪蹄的做法步骤1 猪蹄剁碎块,焯水步骤2 葱姜蒜切末,爆香步骤3 倒入豆腐乳的汁,倒入猪蹄翻炒,让猪蹄上色步骤4 加适量料酒,再加水没过猪蹄,大火煮开后转小火步骤5 一小时后,大火收汁就好啦。美味啊!南乳猪蹄的烹饪技巧1.加水时最好是开水,加凉水会不容易炖烂 2.如果不用料酒,可改用白酒加花椒大料等香辛料 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。