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诗文 简单快捷的腐乳鸡翅
释义

简单快捷的腐乳鸡翅

这道菜做起来特别快捷,简单,味道也好,适合忙碌的上班族,还有刚刚开始做饭的新手!

腐乳鸡翅的用料

鸡翅
腐乳 生抽
老抽 花椒
大料 香叶
冰糖 料酒

腐乳鸡翅的做法

步骤1

鸡翅上划2刀,放入料酒,腌制至少30分钟。

步骤2

锅中倒入油,放入花椒,大料,煸炒出香味。

步骤3

倒入鸡翅,翻炒至金黄色。

步骤4

事先调和一碗酱汁:腐乳,生抽,老抽少许(上色),水。在鸡翅炒至金黄后,倒入酱汁。

步骤5

放入葱和姜,还有香叶,和冰糖,大火致水开后,转小火,炖20-25分钟,即可。

步骤6

大火收汁,如果想吃拌饭,可以多留些汤汁,汤汁非常美味哦。非常简单吧?半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅!

腐乳鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:10:06