诗文 | 简单快捷的腐乳鸡翅 |
释义 |
简单快捷的腐乳鸡翅这道菜做起来特别快捷,简单,味道也好,适合忙碌的上班族,还有刚刚开始做饭的新手! 腐乳鸡翅的做法步骤1 鸡翅上划2刀,放入料酒,腌制至少30分钟。步骤2 锅中倒入油,放入花椒,大料,煸炒出香味。步骤3 倒入鸡翅,翻炒至金黄色。步骤4 事先调和一碗酱汁:腐乳,生抽,老抽少许(上色),水。在鸡翅炒至金黄后,倒入酱汁。步骤5 放入葱和姜,还有香叶,和冰糖,大火致水开后,转小火,炖20-25分钟,即可。步骤6 大火收汁,如果想吃拌饭,可以多留些汤汁,汤汁非常美味哦。非常简单吧?半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅!腐乳鸡翅的烹饪技巧 |
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