酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
放少量油，煸炒葱白和蒜头，姜片
步骤2
加入酸菜和娃娃菜继续翻炒一分钟
步骤3
加入500ml左右水，沸腾后将裹好淀粉的鱼片一片一片放入，鱼片变白后就是熟了。
步骤4
盛出备用，洗锅。
步骤5
爆辣椒
步骤6
淋在酸菜鱼上，撒上葱花
步骤7
上菜~酸菜鱼的烹饪技巧
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