蔓越莓司康
蔓越莓司康的做法
步骤1
将面粉、杏仁粉、糖、盐混合步骤2
黄油切小块室温软化，拌入面粉，揉成粗颗粒状，专门百度过，一定不能黄油软化成液状，会影响酥脆程度步骤3
牛奶和鸡蛋搅匀，加入面粉，从下往上拌匀成团，留点蛋清液兑水涂表层用步骤4
冰箱冷藏一小时步骤5
210℃，上下火，中层，20分钟蔓越莓司康的烹饪技巧
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