烧卖
烧卖的做法
步骤1
先做烧卖皮，开水和面，揉成团放置醒发。步骤2
此时可做馅。糯米须提前泡好，入锅蒸熟。其他辅料都切末或丁。步骤3
入锅炒香所有配料待并调味用！步骤4
面团切成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，用手在收口边缘捏一下即可。步骤5
入锅蒸10分钟即熟！烧卖的烹饪技巧
配料可根据自己的爱好自行选择。
| 诗文 | 烧卖 |
| 释义 |
烧卖烧卖的做法步骤1 先做烧卖皮，开水和面，揉成团放置醒发。步骤2 此时可做馅。糯米须提前泡好，入锅蒸熟。其他辅料都切末或丁。步骤3 入锅炒香所有配料待并调味用！步骤4 面团切成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，用手在收口边缘捏一下即可。步骤5 入锅蒸10分钟即熟！烧卖的烹饪技巧配料可根据自己的爱好自行选择。 |
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