软香芝士球
软香芝士球的做法
步骤1
黄油，奶酪芝士室温软化，将软化的黄油加糖打发至体积膨大，颜色变浅步骤2
加入软化的奶酪芝士，继续打发步骤3
加入蛋清，打至浓稠顺滑的芝士糊步骤4
将低粉，泡打粉，芝士粉过筛加入芝士糊。拌匀步骤5
拌好的面糊湿润但不粘手，将面糊搓成小球，放入烤箱190度，15至20分钟。
| 诗文 | 软香芝士球 |
| 释义 |
软香芝士球软香芝士球的做法步骤1 黄油，奶酪芝士室温软化，将软化的黄油加糖打发至体积膨大，颜色变浅步骤2 加入软化的奶酪芝士，继续打发步骤3 加入蛋清，打至浓稠顺滑的芝士糊步骤4 将低粉，泡打粉，芝士粉过筛加入芝士糊。拌匀步骤5 拌好的面糊湿润但不粘手，将面糊搓成小球，放入烤箱190度，15至20分钟。软香芝士球的烹饪技巧 |
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