诗文 | 不就是蛋挞 |
释义 |
不就是蛋挞蛋挞的做法步骤1 室温解冻待用步骤2 顺序其实打乱也没事:牛奶-白砂糖(拌匀)-炼乳-蛋奶油-蛋黄,拌匀备用。步骤3 淡奶油加入后不容易拌匀,要用漏网不断的来回过滤,直到完全溶解。步骤4 成品大概是这样了,待用。顺便说一句甜度可因个人口味适量增加或减少。步骤5 可以加入喜欢的水果或其它的,我加的是草莓步骤6 烤箱先预热—220度中层上下火25分钟,请一定要观察蛋挞的变化做出调整。步骤7 以为烤箱不均匀,我自会做一下手动的调整!步骤8 成品~赞吗!蛋挞的烹饪技巧蛋清可以留着做双皮奶一点都不会浪费哦! |
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