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诗文 炒米饭
释义

炒米饭

炒米饭的用料

米饭(最好是剩米饭)丶鸡蛋丶青椒丶胡萝卜丶洋葱丶火腿丶孜然丶生抽(味极鲜)

炒米饭的做法

炒米饭的做法图解1

步骤1

1丶把各种蔬菜切成小粒备用。 2丶炒锅中凉锅加入凉油,倒入打碎的鸡蛋,快速用筷子搅拌,这样鸡蛋煎出来很碎。 3丶把煎好的鸡蛋倒出,倒入蔬菜粒翻炒(先放胡萝卜粒,因为胡萝卜不太好熟) 4丶倒入米饭翻炒。 5丶倒入煎好的鸡蛋翻炒。 6丶加入孜然和生抽翻匀。 7丶出锅装盘。

炒米饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:46:35